開講学期 Course Start	2014年度 前期
授業区分 Regular or Intensive	週間授業
対象学科 Department	応用理化学系専攻
対象学年 Year	1
必修・選択 Mandatory or Elective	選択
授業方法 Lecture or Seminar	講義
授業科目名 Course Title	生物有機化学特論
授業科目名(英語) Course Title	[授業科目名(英語)]
単位数 Number of Credits	2
担当教員 Lecturer	上井幸司
教員室番号 Office	H212
連絡先(Tel) Telephone	0143-46-5775
連絡先(E-mail) E-mail	uwai(at)mmm.muroran-it.ac.jp
オフィスアワー Office Hour	火・金曜日　16:00~18:00（その他の時間で在室のときはいつでも対応します） Tuesday and Friday: 16:00~18:00 (Other times, if I would be available, I keep open house for students)
授業のねらい Learning Objectives	生命現象はミクロな視点から見れば，すべて化学反応によって成り立っている。 生体成分の性質と反応，生化学反応の実際について有機化学的に理解する。 All of the biological functions are, in the microscopic sense, able to be explained on the basis of chemical reactions. This course presents the interface of biochemistry with organic chemistry by providing the structure, interactions, and reactions of organic compounds of biological significance at the molecular level.
到達度目標 Outcomes Measured By:	１．炭水化物の構造と反応を理解する。 ２．アミノ酸、ペプチド，タンパク質の構造と反応を理解する。 ３．脂質の構造と反応を理解する。 ４．核酸の構造と反応を理解する。 ５．生化学反応について有機化学的に理解する。 1. Understanding of the structure and reaction of sugars 2. Understanding of the structure and reaction of amino acids, peptides, and proteins 3. Understanding of the structure and reaction of lipids 4. Understanding of the structure and reaction of nucleic acids 5. Understanding of the biochemical reactions in the point of view of organic chemistry
授業計画 Course Schedule	１．イントロダクション、炭水化物 I 　２．炭水化物 II 　３．アミノ酸 　４．ペプチドとタンパク質 I 　５．ペプチドとタンパク質 II 　６．演習 　７．脂質 　８．核酸 　９．ヌクレオチドとDNA １０．演習 １１．生化学反応の有機化学的理解 I １２．生化学反応の有機化学的理解 II １３．生化学反応の有機化学的理解 III １４．演習 １５．演習 1. Introduction of this subject, Bioorganic chemistry and structure and reaction of sugars (1) 2. Structure and reaction of sugars (2) 3. Structure and reaction of amino acids 4. Structure and reaction of peptides, and proteins (1) 5. Structure and reaction of peptides, and proteins (2) 6. Exercise 7. Structure and reaction of lipids 8. Structure and reaction of nucleic acids 9. Structure and reaction of nucleotides and DNA 10. Exercise 11. Understanding of the biochemical reactions in the point of view of organic chemistry (1) 12. Understanding of the biochemical reactions in the point of view of organic chemistry (2) 13. Understanding of the biochemical reactions in the point of view of organic chemistry (3) 14. Exercise 15. Exercise
教科書 Required Text	No text book.
参考書 Required Materials	マクマリー「有機化学（上、中、下）」東京化学同人 ヴォート生化学 McMURRY: Organic Chemistry 8th Ed., 2011, Cengage Learning Voet: Biochemistry 4th Ed., 2010, Wiley
教科書・参考書に関する備考	講義内容をまとめたプリントを配布する。 　 The stuff for presentation is delivered in every class.
成績評価方法 Grading Guidelines	試験の成績と演習で評価する。 The score of each student is evaluated by exercise, examination and reports. A grade of more than 60 is accepted for a credit.
履修上の注意 Please Note	特別な履修条件はないが、有機化学や生化学の基礎的な知識を必要とするので、必要に応じて復習すること。 I do not require special credential for the registration of this subject, but students will be asked the knowledge of organic- and bio-chemistry. Thus, students should review them as necessary.
教員メッセージ Message from Lecturer	大学院１年生の時期は、自分の所属する研究室以外の分野にも興味をもって、知識を広げて行くことが大事だと思います。 I think it is very important for students to learn wide range of knowledge out of their particular field.
学習・教育目標との対応 Learning and Educational Policy
関連科目 Associated Courses
備考 Remarks	This subject will be taught in Japanese and partially in English.