開講学期 Course Start	2012年度 後期
授業区分 Regular or Intensive	週間授業
対象学科 Department	応用理化学系学科
対象学年 Year	2
必修・選択 Mandatory or Elective	選択
授業方法 Lecture or Seminar	講義及び演習
授業科目名 Course Title	生化学Ｂ
単位数 Number of Credits	2
担当教員 Lecturer	岡本 洋
教員室番号 Office	Y305
連絡先(Tel) Telephone	46-5740
連絡先(E-mail) E-mail	yoh（ｱｯﾄﾏｰｸ）ｍｍｍ.ｍｕｒｏｒａｎ−ｉｔ．ａｃ．ｊｐ
オフィスアワー Office Hour	金曜日15：00-17：00
授業のねらい Learning Objectives	生命維持のしくみについて、組織、細胞、分子の各レベルの視点から反応の特徴と酵素の役割を学ぶ。特に、エネルギー代謝を酵素反応の連鎖としてとらえ、エネルギーの獲得と利用の全体像を理解するために以下の目標を掲げる。
到達度目標 Outcomes Measured By:	1．生体内の化学反応の驚異的な効率性と全体調和が、どの様なしくみによって成り立っているのかを理解し、基本的用語を用いて説明できる。(25%) 2．酵素反応速度論の基礎を習得し、生物反応の計量的評価に応用できる。(25%) 3．生体エネルギーの備蓄と生体内の物質再利用の連携を理解している。(25%) 4．生体高分子化合物の構造と機能を水溶媒中の特徴として理解し、説明できる。(25%)
授業計画 Course Schedule	総授業時間数（実時間）24時間 各週の授業内容に対応する教科書の内容を予習して講義にでましょう。 第　１週 授業内容のガイダンスと基礎知識の確認 （教科書第1〜10章） 第　２週 酵素触媒 （教科書第11章）　 第　３週 酵素反応速度論 （教科書第12章；12．1　反応速度論，12．2　酵素の阻害） 第　４週　演習（実験データを解析してみよう） 第　５週　酵素活性の調節 （教科書第12．3）、創薬法 （教科書第12．4） 第　６週　代謝とは何か （細胞内オルガネラの機能分担）（教科書第14章） 第　７週 グルコースの異化代謝 （教科書第15章） 第　８週 グリコーゲン代謝と糖新生 （教科書第16．1−3） 第　９週 クエン酸サイクル （教科書第17章） 第１０週　電子伝達と酸化的リン酸化 （教科書第18章） 第１１週　光合成 （教科書第19章） 第１２週　脂質の代謝 （教科書第20章） 第１３週　アミノ酸代謝 （教科書第21章） 第１４週　代謝の組織化と調節 （教科書第22章） 第１５週　まとめ 第１６週　定期試験
教科書 Required Text	#ヴォート著、 田宮ら訳　「基礎生化学」第3版　東京化学同人　7，600円 #岡本ら編著　「演習で学ぶ生化学」第２版　三共出版　2，700円
参考書 Required Materials	リッター著、須藤ら訳「生化学」東京化学同人 # ヴォート著、 田宮ら訳「生化学　上、下」第３版　東京化学同人# ストライヤー著、田宮ら訳　「生化学」第５版　東京化学同人# ロディッシュら著、野田ら訳「分子細胞生物学」第５版　東京化学同人#　　　 アルバーツら著、中村ら訳 「細胞の分子生物学」第４版　ニュートンプレス#
教科書・参考書に関する備考	講義内容に関連した演習書の例題、解答、解説を自習し、講義ノートに要点を記録しておくと要点を整理するのに役立ちます。
成績評価方法 Grading Guidelines	60点以上を合格とする。成績は定期試験70％、小テスト30％の割合により評価する。
履修上の注意 Please Note	授業計画を参考に予習をして講義に出る。講義ノートをとり、小テストに出題した問題，教科書と演習書の例題を復習する。 定期試験受験資格は実施小テストの80％以上の受験を条件とする。再試験は行わない。不合格の場合は再履修すること。
教員メッセージ Message from Lecturer	教科書の「学習ポイント」（青字）と章末の「まとめ」を意識して勉強してください。
学習・教育目標との対応 Learning and Educational Policy	応用理化学系学科バイオシステムコースの教育目標B-2（専門的知識-化学工学）の達成に寄与する。
関連科目 Associated Courses	生命科学、生化学A、遺伝子工学
備考 Remarks