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開講学期 Course Start |
2011年度 後期 |
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授業区分 Regular or Intensive |
週間授業 |
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対象学科 Department |
応用理化学系学科 |
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対象学年 Year |
2 |
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必修・選択 Mandatory or Elective |
選択 |
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授業方法 Lecture or Seminar |
講義及び演習 |
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授業科目名 Course Title |
生化学Ｂ |
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単位数 Number of Credits |
2 |
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担当教員 Lecturer |
岡本 洋 |
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教員室番号 Office |
Y305 |
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連絡先(Tel) Telephone |
46-5740 |
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連絡先(E-mail) |
yoh（ｱｯﾄﾏｰｸ）ｍｍｍ.ｍｕｒｏｒａｎ−ｉｔ．ａｃ．ｊｐ |
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オフィスアワー Office Hour |
金曜日15：00-17：00 |
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授業のねらい Learning Objectives |
生命維持のしくみについて、組織、細胞、分子の各レベルの視点から反応の特徴と酵素の役割を学ぶ。特に、エネルギー代謝を酵素反応の連鎖としてとらえ、エネルギーの獲得と利用の全体像を理解するために以下の目標を掲げる。 |
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到達度目標 Outcomes Measured By: |
1．生体内の化学反応の驚異的な効率性と全体調和が、どの様なしくみによって成り立っているのかを理解し、基本的用語を用いて説明できる。(25%) 2．酵素反応速度論の基礎を習得し、生物反応の計量的評価に応用できる。(25%) 3．生体エネルギーの備蓄と生体内の物質再利用の連携を理解している。(25%) 4．生体高分子化合物の構造と機能を水溶媒中の特徴として理解し、説明できる。(25%) |
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授業計画 Course Schedule |
総授業時間数（実時間）22.5時間 第 １週 授業内容のガイダンスと基礎知識の確認 （教科書第1〜10章） 第 ２週 酵素触媒 （教科書第11章） 第 ３週 酵素反応速度論 （教科書第12章；12．1 反応速度論，12．2 酵素の阻害） 第 ４週 演習（実験データを解析してみよう） 第 ５週 酵素活性の調節 （教科書第12．3）、創薬法 （教科書第12．4） 第 ６週 代謝とは何か （細胞内オルガネラの機能分担）（教科書第14章） 第 ７週 グルコースの異化代謝 （教科書第15章） 第 ８週 グリコーゲン代謝と糖新生 （教科書第16．1−3） 第 ９週 クエン酸サイクル （教科書第17章） 第１０週 電子伝達と酸化的リン酸化 （教科書第18章） 第１１週 光合成 （教科書第19章） 第１２週 脂質の代謝 （教科書第20章） 第１３週 アミノ酸代謝 （教科書第21章） 第１４週 代謝の組織化と調節 （教科書第22章） 第１５週 まとめ 第１６週 定期試験 |
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教科書 Required Text |
#ヴォート著、 田宮ら訳 「基礎生化学」第3版 東京化学同人 7，600円 #岡本ら編著 「演習で学ぶ生化学」第２版 三共出版 2，700円 |
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参考書 Required Materials |
教科書と同程度の内容でヒトの生化学を把握する参考書として， リッター著、須藤ら訳「生化学」東京化学同人（図書館蔵書） # 教科書より高度な内容を詳細に解説した参考書として， ヴォート著、 田宮ら訳「生化学 上、下」第３版 東京化学同人（図書館蔵書）# ストライヤー著、田宮ら訳 「生化学」第５版 東京化学同人（図書館蔵書）# ロディッシュら著、野田ら訳「分子細胞生物学」第５版 東京化学同人（図書館蔵書）# アルバーツら著、中村ら訳 「細胞の分子生物学」第４版 ニュートンプレス（図書館蔵書）# 教科書の理解の助ける参考書として， ヴォート著「生化学問題の解き方：英語版」東京化学同人（図書館蔵書） |
| 教科書・参考書に関する備考 | 講義内容に関連した演習書の例題、解答、解説を自習し、講義ノートに要点を記録していくと分かり易くなります。 |
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成績評価方法 Grading Guidelines |
60点以上を合格とする。成績は定期試験70％、小テスト30％の割合により評価する。 |
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履修上の注意 Please Note |
授業計画を参考に予習をして講義に出る。講義ノートをとり、小テストに出題した問題，教科書と演習書の例題を復習する。 定期試験受験資格は実施小テストの80％以上の受験を条件とする。再試験は行わない。不合格の場合は再履修すること。 |
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教員メッセージ Message from Lecturer |
教科書の「学習ポイント」（青字）と章末の「まとめ」を意識して勉強してください。 |
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学習・教育目標との対応 Learning and Educational Policy |
応用理化学系学科バイオシステムコースの教育目標B-2（専門的知識-化学工学）の達成に寄与する。 |
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関連科目 Associated Courses |
生命科学、生化学A、遺伝子工学 |
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備考 Remarks |