開講学期	2008年度 後期
授業区分	週間授業
対象学科	応用化学専攻
対象学年	1年
必修・選択	選択
授業方法	講義
授業科目名	微生物工学特論
単位数	2
担当教員	張　　��
教員室番号	チャン　ヨンチョル　U409
連絡先(Tel)	0143-46-5757
連絡先(E-mail)	ychang@mmm.muroran-it.ac.jp
オフィスアワー	水曜日、金曜日(午前10：30-12：00）
授業のねらい	微生物は、地球上の様々なところでその環境特性に適した生理的性質を有して存在し、環境浄化や環境保全に大きな役割を果たしている。これら、微生物の機能を利用した排水処理やバイオレメディエーション技術の解説を行うと共に環境保全に微生物を用いることの有用性と問題点についても講義をする。
到達度目標	1.排水処理、特に活性汚泥(活性スラッジとも言う）による処理法を理解することができる(30%)。 2．有害性の有機炭素化合物の生物的な分解メカニズムを理解することができる(30%)。 3．バイオレメディエーション技術の基礎と応用を理解することができる(40%)。
授業計画	1週目　環境微生物工学で何を学ぶか 2週目　活性汚泥法の概念と分類 3週目　活性汚泥法に関与する微生物 4週目　活性汚泥法の問題発生と対策 5週目　バイオレメディエーション：定義と応用 6週目　バイオレメディエーション：原位置処理法 7週目　微生物による有害物質の分解：有機塩素化合物 8週目　微生物による有害物質の分解：難分性有機炭素化合物 9週目　水質分析法（BOD) 10週目　水質分析法（COD) 11週目　生物膜とは何か 12週目　水道管路中の生物膜の特徴 13週目　塩素消毒後の微生物の再増殖問題 14週目　先端環境バイオテクノロジー（1） 15週目　先端環境バイオテクノロジー（2）
教科書及び教材	配布資料
参考書	1)Gordon A. McFeters， Drinking Water Microbiology， Brock/Springer Series in Contemporary Bioscience. 2)藤田正憲、池　道彦、バイオ環境工学、シーエムシー出版
成績評価方法	60点以上を合格とする。その成績は、出席30％、プレゼンテーションとレポート等の提出物60％、講義と演習における質問や発言内容10％の割合で評価する。プレゼンテーションは英語もしくは日本語で行う。
履修上の注意	特になし
教員メッセージ	微生物関連書籍を参考とし、微生物関連技術用語の意味を理解したうえ、講義を受けることが望ましい。
学習・教育目標との対応	応用化学科の教育目標B-3（専門的知識−生物工学）とE（人間と自然の調和）の達成に寄与する。
関連科目	環境生物工学
備考	特になし