開講年度	2006
教育課程名	博士前期課程 専攻別科目
授業科目番号	16
授業科目名	微生物工学特論
開講曜日と時限
教室番号
開講学期	後期
単位数	2単位
対象学科・学年	応用化学専攻1年
必修・選択の別	選択
授業方法	講義
担当教員	チャン・ヨンチョル(CHANG， Young-Cheol) (応用化学科・生物工学講座）
教員室番号	U-409
連絡先（Tel）	0143-46-5757
連絡先（E-Mail）	ychang@mmm.muroran-it.ac.jp
オフィスアワー	月曜日(午後1時30分〜４時） 水曜日(午後1時30分〜４時）
授業のねらい	微生物は、地球上の様々なところでその環境特性に適した生理的性質を有して存在し、環境浄化や環境保全に大きな役割を果たしている。これら、微生物の機能を利用した排水処理やバイオレメディエーション技術の解説を行うと共に環境保全に微生物を用いることの有用性と問題点についても講義をする。
到達度目標	1.排水処理、特に活性汚泥(活性スラッジとも言う）による処理法を理解することができる。 2．有害性の有機炭素化合物の生物的な分解メカニズムを理解することができる。 3．バイオレメディエーション技術の基礎と応用を理解することができる。
授業計画	1週目　環境微生物工学で何を学ぶか 2週目　活性汚泥法の概念と分類 3週目　活性汚泥法に関与する微生物 4週目　活性汚泥法の問題発生と対策 5週目　バイオレメディエーション：定義と応用 6週目　バイオレメディエーション：原位置処理法 7週目　微生物による有害物質の分解：有機塩素化合物 8週目　微生物による有害物質の分解：難分性有機炭素化合物 9週目　水質分析法（BOD) 10週目　水質分析法（COD) 11週目　生物膜とは何か 12週目　水道管路中の生物膜の特徴 13週目　塩素消毒後の微生物の再増殖問題 14週目　先端環境バイオテクノロジー（1） 15週目　先端環境バイオテクノロジー（2）
教科書及び教材	配布資料
参考書	Gordon A. McFeters， Drinking Water Microbiology， Brock/Springer Series in Contemporary Bioscience.
成績評価方法	60点以上を合格とする。その成績は、出席30％、プレゼンテーションとレポート等の提出物60％、講義と演習における質問や発言内容10％の割合で評価する。プレゼンテーションは英語もしくは日本語で行う。
履修上の注意	特になし
教員からのメッセージ	菊池慎太郎編著「微生物工学」三共出版株式会社あるいは他の微生物関連書籍を参考とし、微生物関連技術用語の意味を理解したうえ、講義を受けることが望ましい。
学習・教育目標との対応	レポートの評価および小試験を行い、理解程度を把握。
関連科目	環境微生物工学
その他	特になし