| 授業のねらい |
| 初めて生化学を学ぶ学生を対象にして、生体物質及びタンパク質化学の基礎を体系的に講義する。 |
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| 授業の目標 |
１．生体物質とは化学的にどんな性質を持つものであるかを理解する。生命と水の関係を理解できる。
２．生体物質の多くのものは生体内で合成される。従って生体物質は互いに相互転換できるものが多い。生体物質の構造と相互転換の基礎的な機構が理解できる。
３．生体物質の構造と機能は結びついている。生体物質の化学的性質と生体機能の関連が化学の言葉で説明できる。 |
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| 授業計画 |
第１週 生命 Ｉ−１
第２週 水の性質 Ｉ−２
第３週 アミノ酸 II−４
第４週 アミノ酸からタンパク質 II−４，５
第５週 タンパク質の一次構造 II−５
第６週 タンパク質の２次、３次構造 II-６
第７週 タンパク質の機能、酵素作用 II−７
第８週 タンパク質の精製、結晶構造と機能 II−７
第９週 糖質とはどんなものか II−８
第１０週 糖質の化学的性質 II−８
第１１週 タンパク質に結合した糖質 II−８
第１２週 情報伝達に係わる糖質 II−８
第１３週 脂質と生体膜構造 II−９
第１４週 生体膜と情報伝達 II−１０
第１５週 アミノ酸、タンパク質、糖質、脂質
の相互転換 II−１０
定期試験 |
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| 教科書及び教材 |
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| 参考書 |
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| 成績評価方法 |
| ６０点以上を合格とする。成績は定期試験６０％、小テスト４０％の割合で評価する。不合格者には再試験を一度だけ実施し、６０点以上を合格とする。定期試験受験資格は２／３以上の出席を条件とする。遅刻は欠席と見なします。 |
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| 履修条件等 |
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| 教員からのメッセージ |
| オフィスアワーは水曜日８：３０−１０：００、金曜日８：３０−１０：００ |
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| その他 |
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